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暮らしを彩る”私の”お気に入り♪
内側からのケアをお伝えしています
”食育:tsuki☆1☆cafe”でも、
よく頂くお声&ご質問の中に
”あきさんのキッチン用品&器が可愛い♪素敵ですね♪”
”あきさんの使っているものを知りたい♪みたいです♪”
(え?本当?心の中では、ちょっぴりそんな気持ちもあるものの…)
やっぱり、自分の好きなものを”好き♡”と感じて頂けることって、
私も、すごく嬉しいことなんですよね^^
結婚前、一人暮らしの時代から、
(あ、ちょっと長めな一人暮らしです)笑
”器”(北欧食器がメインになっていますが)
”キッチン用品”(鍋類)が大好きで、少しずつ集めていました(笑)
先日も、はじめてサロンに足を運んで下さったお客様が、
飾ってある”北欧食器&雑貨”達に
”可愛いもの&大好きなものに囲まれた空間で、
施術を受けることができるのも最高ですねーーー!!”
そうした一言に、喜びを隠しきれず、一番癒されていたのは”私”でした(笑)。
器&キッチン用品は、ライフスタイルによって変化するもの?
私の”器好き&料理好き”は、
今思うと母の影響も大きいのですが…
自分に”ピッタリ!”と感じる
”器”&”キッチン用品”は、
”ライフスタイル”&”ライフステージ”によって、変化をしていくものもある。
そう感じています。
今でも、大好きな”和食器”ですが
産後は出番が、かなり減ってしまいました…(涙)
作家さんもの(1点もの)だったりすると、
どうしてもびびりの私、子育て中は、眠ってしまいます。
(使って頂けるなら…と手放した器もたくさんありました)。
”食洗器で洗えて、丈夫で、可愛いく&素敵な器”
ふっと立ち寄ったお店で、
人目でほれ込んでしまったのは、アラビア(パラティッシ)
”北欧食器”でした。
ここから我が家の食器は少しずつ、
北欧食器がメインになっていきます…笑
(こちらの話は、また次回…)
(サロンでも、北欧食器を使っての”おもてなし”は、お客様にも喜んで頂いています。)
さて、本日登場するのは”鉄のフライパン”♪
(器の話が止まらなくなり過ぎる前に、本日の主役”鉄のフライパン”のお話へ…笑)
妊娠中、鉄不足(貧血)対策をしよう!
そう思った時、
私の頭に浮かんだのが”鉄のフライパン”でした(7年前の話)。
その時使っていたフライパンを
買い替えるタイミングではなく、
”追加する”というイメージでしたが…
(↑このプラスで買う感じ?が、私の失敗するパターン)笑
逃げ道があるのはダメですね。。。
つい慣れている方、楽な方という選択をしてしまうのです(汗)
出産後は、初めての子育て
ますますバッタバタになってしまい…
久々に使おう!と思った時には
なんだか錆びてしまっていてーーーーーー!!!
ますます、えーーーー!!!(めちゃ、ショック)涙
自分で使いこなせる自信もなくなり…
”断捨離”で、
初めての鉄のフライパンを手放してしまうことに…www
こうした失敗があると、
次!という時になかなか手が出せなくなってしまった
”鉄のフライパン”
私には”フィットしないアイテム”として、
そのまま月日が流れます。
(その間にも、フライパンは何度も買い替えてフライパンは”使い捨て”と割り切る時期もありました。)
そして、
5年、6年と過ごす間に
大好きな&憧れの”白崎茶会”に、通う機会を頂き…
鉄のフライパンで焼いただけの野菜のおいしさに
”はっ!!!”としました。
”あと何回?!私はフライパンを買い替えることになるのだろう?”
そんな気持ちも、また出始めて…
3年間大切に愛用していた、
ル・クルーゼのフライパンを
いよいよ手放す状態になった時、次に買い替えるなら…
(ちなみに”ル・クルーゼのフライパン”も、とっても気に入っていました♪)
”鉄のフライパン”に、もう一度チャレンジしてみよう♪
今回は自分が納得するまでは、買わない!と決めて、
色々調べながらいくつかの候補をあげて、下見もしました。
私の知らないこともたくさんでしたが、
最終的に”今の私にピッタリな鉄のフライパンは、コレ”と決めたのが
↓ ↓ ↓
柳宗理”SORI YANAGI”の鉄のフライパン(25cm)
(画像お借りしました)
こちらのサイトで、扱い方(お手入れの方法)も詳しく載せて下さっていますので
参考までにリンク貼らせていただきます。
”鉄のフライパン”を購入するか、
悩んでいる方はぜひチェックしてみて下さい^^
↓
https://life.pintoru.com/frypan/yanagi/
〇私の決め手(POINT)は?
↓ ↓ ↓
①鉄のフライパンでも、重すぎないこと (重さも重視して候補を最終的には2つにしぼっていました) ②とにかく初心者でも、使いやすいこと ③前回の失敗があるため、IHでも使えリーズナブルであること ⑤蓋付があれば、蓋付セットタイプを希望 |
使い始めると?手のかかる子ほど”可愛く”感じる?笑
実際使い始め、3か月目になります。
使い始めると
〇餃子も焦げ付かずに美味しく焼けたり(感動!!)
〇シンプルな野菜焼きが何より簡単で美味しい(塩だけでOK)
”手間”と感じていたようなお手入れも
”あれ?気にならない”笑
不思議ですよね、きっと私に
心のゆとりが”ある”のか”ない”のか…
これも大きいように感じています。
少しずつ油を馴染ませていく作業も、子育て?!笑
”ちょっと丁寧”な気持ちになる自分もいるんですよね。
そして、
”焼く”だけで十分美味しくなっちゃうから、
調理はシンプルで楽だったりもして^^
今が私にとっては、
鉄のフライパンをお迎えする、”ベストタイミング”だったようです。
少しずつ愛着が増してくるものは、
自然と大切にもしたくなる♪
今日はそんな”鉄のフライパン”のお話でした。
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また次回のこちらのシリーズも楽しんで頂けるとうれしいです。